主菜外加7樣菜的便當,竟只要50元!佛心自助餐設在台中清水區,慈善機構經營2年,即使菜價上漲,但他們還是維持穩定價格,主因在於配合政府長照政策領補助金之外,主要食材成本還是得靠募款,負責人說在菜價較貴時,他們得苦撐才能經營下去。

企劃主任高超群:「當然是希望就近的一些社區、一些長輩來透過我們這邊,環境還有後面舒適的座椅來做供餐的部分。」

即使已經夠佛心,有時還是會被抱怨,懷疑是不是用目測的亂喊價,業者澄清,他們收費標準,是看主餐價格,例如魚排飯60元,其他至少7種菜色就是任選。

自助餐食堂經營2年,每個月食材成本40萬,慈善機構說,政府補助金只能申請送餐到府部分支出,自助餐要持續做下去主要還是得靠募款,為了穩住佛心價,業者其實也喊苦。

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