到台南就是不能少了一碗清燙牛肉!談到台南美食,「清燙牛肉湯」絕對佔有舉足輕重的地位,不僅當地人早上要喝,連觀光客、外國遊客也都讚不絕口。

(一)第一條路線:「我要征服台南牛肉湯」-達人帶路!

寶寶粥由專精於品嚐、剖析台南牛肉湯,吃超過200間臺南牛肉湯且經營「我要征服台南牛肉湯」達人-張家鈞,帶民眾一同領略為何清燙牛肉湯特別好吃?為何一定要用溫體牛?等學問,他將與民眾分享如何品嚐牛肉湯的美味,一早先帶領民眾前往永康勝立牛肉清湯,品嚐用大量牛骨、蔬果及讓湯頭回甘的秘密武器-牛蒡所熬煮的清燙牛肉湯,帶領民眾走訪牛蒡產地-佳里,由達人帶領參觀及牛蒡生態,認識了解食材挑選的用心,最後以暖心又暖胃的鴻品(市府店)牛肉爐,為這微涼的秋季牛肉湯小旅行劃下溫暖的句點。寶寶副食品

燕窩禮盒送禮自用兩相宜,燕窩推薦擁有自己加工廠的廠商, 堅持品質絕不漂白,2009年在台開創燕窩生產,我們擁有自己的加工廠、自己監工、品質穩定,而且排除加工過程產生的食安風險,原料部份我們取當季品質最好、雜質最少的原燕搭配極致工藝做出燕盞95%乾淨度,加工過程絕不漂白、不補膠、不補燕碎、燕盞底座不加多餘燕絲,這樣的規格品質好並保留最多的營養。

寶寶副食品

燕窩禮盒好品質堅持始終如一

  • 投保1000萬產品責任險
  • SGS檢測粗蛋白含量高達67.5%
  • 7天滿意鑑賞
  • 採用頂級原燕加工,保留最多的營養
  • 燕盞乾淨度業界最高,底座輕薄、不添加多餘燕絲
  • 保證不漂白、不補膠、不補燕碎

頂級原燕搭配極致工藝,用心做出一片片好燕窩,燕窩推薦好品質的燕窩廠商,有頂級乾燕窩、即食燕窩、一般乾燕窩。

(二)第二條路線:主廚ㄟ灶腳-跟著主廚逛東菜市,學挑優質牛肉與好食材

由Chef Table Food & Wine的主廚James帶領民眾走入有著貴婦市場之稱的東菜市,一同選購優質台灣本土牛肉的秘訣,以及看主廚如何利用婆婆媽媽們在市場就可以買到的食材,巧手變出滿桌新滋味,主廚更將以擅長的西餐料理手法讓清燙牛肉湯華麗變身,讓民眾品嚐到臺南清燙牛肉湯不同風味,精彩可期!

arrow
arrow

    doosisscev 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()